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凤凰彩票:“营养标签——我要我的健康”主题科普讲座成功举办


浙江在线健康网7月31日信息2010年7月27日上午8时40分,杭州市疾病预防控制中心、下城区疾病预防控制中心、照明街社区服务中心、北京大学公共卫生学院等机构在杭州市照明街社区老年人活动中心举办了以“营养标签3354内身体健康”为主题的科普讲座。共有77所北京大学公共卫生学院的王胜峰同学作为此次讲座的主持人,在活动过程中以通俗易懂的语言、喜闻乐见的方式向当地居民说明了“营养标签”方面的科学知识。

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讲座中,通过列出事例和身体健康科学知识解说的对话,我们了解了当地居民如何自由选择健康的纸箱食品,如何了解纸箱食品的营养成分,以及如何比较同类纸箱食品等。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视连续剧),健康)讲座开始前对“营养标签”进行问卷调查结果显示,居民对这一领域的科学知识模糊不清,通过讲座普及科学知识后重新开始第二次问卷调查结果显示,居民对“营养标签”的知识略有提高。通过此次活动可以看出,城市地区居民对食品“营养标签”的科学知识缺乏了解和理解。希望通过这种形式,更多的当地居民能够了解营养的身体健康科学知识,合理自由选择食物,搭配食物,合理饮食,提高城市居民的身体健康水平。

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