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世界首款全自动汉堡机器人将投入运营,现点现做只要5分钟:凤凰彩票


【凤凰彩票】世界上第一个全自动汉堡机器人将在旧金山投入运行,现在就要做。肉汁很丰富。只需要5分钟,以后会和地铁一样反对定制。

随着科技的发展和AI人工智能的深入研究,智能机器人越来越受到人们的关注,餐饮行业也在智能机器人的道路上进行了巨大的探索,寻求进一步提高餐厅的工作效率,增加人力资源的消耗。这个自动汉堡机器人是由烹饪机器人公司BayArea-basedCreator开发的,但它的创始人显然名副其实的“堡垒二号”——AlexVardakostas。

为什么这么说?那是因为是他们的家人进了南加州的A'sBurgers。此外,他在月经期间还有两家汉堡连锁店。就像蒸汽机时代的到来,亚历克斯厌倦了每天重复工作。

“当你每天做400个一模一样的汉堡时,你不禁会想,怎么让这份工作不舒服。”因此,亚历克斯明确提出了一个问题:为什么我们不用机器做汉堡?像人类厨师一样,机器可以已经完成了支撑面包、烘烤、支撑西红柿的任务;与人类厨师不同,机器可能更像篮子,例如,更快地支撑西红柿。

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更重要的是,机器人厨房可以避免现实生活中由于不可排除的因素而再次发生的许多车祸。比如厨师因为睡过头错过了下班点,不能及时为顾客服务;厨师发烧时戴口罩在厨房做饭,让不吃汉堡的顾客无法享受公共卫生。汉堡机器人除了肉排、奶酪、蔬菜等食材外,还包括15种酱料和12种调味料。

这是一个14英尺宽的集成汉堡机器人,用于20台计算机、350个传感器和50个执行器。这些部分就需要完成缝面包、加菜、煮牛肉饼、撒酱等一系列步骤。整个过程只需要5分钟。每小时可以做100个左右的汉堡,组装,生产过程没有人工干预。

客户可以自行下单,自由选择不同食材的汉堡。作为一个机器厨师,它对产品的排斥程度甚至低于普通人类厨师,做出来的一些汉堡非常好吃。Creator计划招募更多厨师参与汉堡的研发。

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它还模仿著名汉堡大厨尼克巴拉(NickBalla)打造的爸爸汉堡(Dad Burger)和图阿米汉堡(Tumami Burger)。前者用芝麻酱加瓜子,后者再加粪蚝油和蘑菇酱。很多人会指出,目前机器人的生产成本比较高,所以这家汉堡店的汉堡不便宜。

不会,机器人生产非常慢,会大大增加人工成本。告诉我们,现在餐饮行业的人工成本也很低,整个店只需要两种员工:给机器添加食材的厨师,下单收钱,前台拿着纸盒和汉堡的服务员。

对比成本降低的最终结果是,他们的汉堡也很便宜,每个汉堡才6块钱,而且肉汁丰富,价格也很亲切!这家公司的商业价值也是一些资本巨头高度期待的。虽然亚历克斯没有公开,但根据商业内幕(BusinessInsider)此前的消息,Creator在2017年从谷歌风投(Google Ventures)、KhoslaVentures和RootVentures投资了1800万美元。此外,Creator打算将机器汉堡店扩展到其他城市。

根据创始人亚历克斯的计划,他不打算转移到旧金山等其他超级富裕的大城市,但预计将店铺放在一些对低价汉堡有市场需求的小城市,以及机场航站楼、火车站、体育馆和大学等拥挤的地方。|凤凰彩票。

本文来源:官方-www.designblending.com

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