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官方:明天!1000+位餐饮企业家齐聚一堂!职业餐饮春季高峰论坛开幕了!


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今天(4月2日)!2019春季峰会论坛揭幕!40餐饮咖啡馆将以传统餐饮创意、本土餐饮突破、小吃崛起、品类差异化、新茶、店内等方面为切入点,与现场1000名餐饮创业者共同探索2019年餐厅突围之路!本次论坛由上海博华联合举办,为期4天的展览。今天是第二天!话不多说,向前看!期待已久的酒店业盛典2019上海国际酒店及餐饮业博览会(2019上海酒店)于4月1日上午9点在上海新国际博览中心(浦东新区龙阳路2345号)开幕。三阳开泰,万象更新在这个历史时刻,让我们携起手来,共同庆祝2019年这个行业盛事!这次为期四天的酒店餐饮行业年度订购仪式,以比赛、展览和论坛为特色,堪称酒店餐饮行业的“饕餮大餐”。

通过行业交流平台HOTELEX,将国内酒店和高端餐饮业的发展推向一个新的高度。展会第一天,参观者络绎不绝,高峰时段连报名台都挤得水泄不通。

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各大展区、比赛区门前人山人海,参加会议的嘉宾朋友们让我们一次又一次感受到了大家对HOTELEX的热情!开幕式贵宾云集各行各业领导和行业巨头剪彩出席上午9点的开幕式,贵宾和各行各业领导在开幕式上亮相,宣布本次展览5月开幕!开幕式由上海博华国际展览有限公司总经理张先生主持,上海市文化旅游局副局长程女士、中国旅游饭店协会会长唐先生、中国旅游饭店协会秘书长女士、世界中国食品工业联合会常务副会长先生、上海市餐饮烹饪行业协会名誉会长沈思清先生、世界咖啡大赛总经理辛蒂杜维森女士等为开幕式剪彩。哥伦比亚驻上海总领事馆总领事;意大利对外贸易委员会(ITA)副代表亚历山德罗拉穆拉先生;Infuman全球展览首席执行官查理麦考迪先生;宝云亚洲首席执行官玛格丽特麦康诺利;亚洲鲍文继续执行副总裁MichaelDuck先生、英孚曼-亚洲鲍文高级副总裁DavidBondi先生、上海博华国际展览有限公司创始人兼继续执行董事王迪姆先生,以及来自全国各地的酒店、餐饮行业协会会长、秘书等特邀嘉宾。

各界领导在开幕式上发表了热情洋溢的讲话。上海博华国际展览有限公司创始人王迪姆先生继续担任执行董事。一些精美的展品在餐饮高峰论坛上一闪而过,一起头脑风暴!行业论坛、质量保证论坛ET5馆论坛A区2019餐饮春季峰会论坛(今日揭幕)主题为《付出代价经营——业绩下降,餐企如何破局》的专业论坛,由上海博华国际展览有限公司协办,工作人员正在卡门和上海博华国际展览有限公司联合主办的NT1馆B区2019春季饮品峰会上安排新的主题为《饮领核聚变》的茶咖啡论坛.2019上海国际咖啡美食文化节不能少于咖啡和美食。

今年,上海国际上海咖啡食品节的规模和内容都有所升级!N6厅的咖啡厅开张,总能遇到合适的咖啡,咖啡师,暖心的咖啡厅;ET3馆的流行美食遍地都是,总有一个地方让人从嗅觉、视觉、味觉到味觉都念念不忘。 我们一起来吧。你好,“喂”还是不错的,“咖啡”总是很棒的!小资生活的子集,文艺的氛围,超好吃的国内外咖啡馆,创新,创意,世界级的网络名人店,集咖啡和美食于一体的超大市场,让你享受到来自全球100家个体咖啡馆和网络名人食品店的美食!在这次活动中,大量人才涌入。你好~找到自己漂亮的身材了吗?《找到剧场》,让你找到更多!世界各地的咖啡馆都有不同的视角,主从经营理念、开店模式、寻豆缘起、心路历程,展现了场景中大家青睐的明星咖啡馆。

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各行业数百场活动体现了别出心裁:HOTELEX行业大片首映式第一天,各种国际世界咖啡活动(包括咖啡师、花艺、杯测、烘焙等。),WCEAllStars(世界咖啡全明星游),面包,披萨,冰淇淋,甜点烘焙,时尚饮品,调酒师杯,还有“明日之星”厨师大赛我坚信在一些赛事的精彩瞬间,我们会在HOTELEX赚更多的钱!所有比赛的运动员都在HOTELEX的大舞台上拼尽全力展示自己的个人职业素养!012019世界咖啡大师赛中国总决赛022019世界花卉艺术大赛中国总决赛032019世界咖啡杯测试赛中国总决赛042019世界咖啡烘焙大赛中国总决赛05WCEAllStars(世界咖啡全明星赛) 06第六届上海国际时尚饮品创新大赛全国大赛072019第八届中国国际调酒师总决赛暨亚洲调酒师全明星赛082019“凯伍”CLW烘焙甜品经典大赛2019世界烘焙甜品蛋糕大赛中国区试大赛09第七届世界面包大赛中国团队大赛102019HOTELEX“明日之星”厨师大赛112019艺术与科学厨房实验KitchenLab)122019中国太阳能大师秀132019上海国际披萨大师华东全国大赛146 评选大赛暨面食制作展152019上海国际手工冰淇淋大师华东总决赛目的是通过丰富的创新和专业技能的交流,打造多元化发展的餐饮业。 可以说是进入了行业精英,为嘉宾和观众呈现了一场令人着迷的“饕餮盛宴”。

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